厦门吵杂卓绝的湖滨四里拆迁后Bob综合体育在线，许多老字号的小吃、大排档都如故有了新的家园。有的就近在四里的附进找到了位置，有的则迁到了较远的地点。偶尔去滨北新港广场找一又友，发现开了近40年的四里建兴如故搬到了这里，名字也改成了四里建兴海鲜餐厅·闽菜，濒临的西堤桥头，景不雅但是极度好呀。

从名字就可以看出四里建兴由原本的大排档升级了，不啻有着大厅、包厢，雅座，还有着小花圃。来这里用餐可以趁便去筼筜湖畔分布，也吵嘴常傲气的事呢。

在四里可以品味到老厦门东说念主必点的四物牛排、开胃鱼头、滴露番鸭……保留着老厦门东说念主对四里古早味的心扉。

古早味四物牛排汤

在厦门入冬虽然少不了四物汤，四物牛排腹地东说念主超爱的，亦然建兴冬日必点的一都汤。深褐色的汤里满满的牛排，用料超果然。牛排大块有嚼劲，带着四物的香味，越嚼香味越浓。冬日来上一碗，霎时暖上心头。

滴露番鸭

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这说念菜烹煮时不加入一滴水，吃鸭肉前先来一勺鸭露，看起来浓重喝起来照旧极度清甜的。夹一块带皮鸭肉，沾上黄澄澄的浓郁汤汁，嫩而不柴。鸭血亦然我的心头好，水灵过剩，回味无限。每一口都可以吃出鸭的品性与簇新度。

姜蒜爆炒生剥君王蟹肉

在首钢园10号馆门口的户外体验区，一名观众正全神贯注体验着划船机。他紧盯面前的屏幕，脚一蹬，拉动扶手，大屏幕里的数字人“分身”也同步划着船，在碧波荡漾的湖水中前行。“观众还能体验虚拟骑行，里面的场景均是依托长安街、首钢园、永定河等实景打造的高仿真元宇宙赛道。”工作人员介绍。

懒得剥壳又爱君王蟹的东说念主一定重心这说念。剥好的君王蟹，爆炒后水灵过剩，况且可以大口吃肉的嗅觉超棒。

象拔蚌刺身拼鹅肝

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一又友爱象拔蚌，我爱鹅肝就拼了这样一都菜。鹅肝精采滑顺，进口即化；象拔蚌鲜弹脆爽。

蚌肉作念刺身，蚌肚拿来煮海鲜粥，加入蟹肉，虾仁等配料，这说念粥也太鲜了吧？配上闽南东说念主爱的炸菜粿，超知足呀！

冬日怎么能少了羊肉煲；个东说念主偏疼的黑松露烩东星斑；还有筒骨冬笋焖芥菜、土笋冻拼五香海蛎爆韭黄等，在四里都作念的很可以。

在四里可以我方点菜，也可以排菜，都安排的妥妥的，况且有着许多闽南古早味，难怪开到哪，老客户跟到哪。

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四里建兴海鲜餐厅

湖滨北路新港广场16号